Pestokassler till middag

Fy fan vad jag är bra ibland. Jag har fått matinspiration o i min värld e det något bra. Jag har fått inspiration till vad jag ska laga för mat o har till o med lagat mat hemma två dagar i rad nu.

Igår åt jag kyckling med wokade grönsaker, grön currypasta och ris, det blev asgott men jättestarkt.

Idag ska ni få receptet för vad jag gjorde:

Pestokassler med ost och ris
2 port.

4 skivor kassler
2 port. ris
Ost
Pesto

Japp, nu är det bara att koka ris enligt anvisning och steka kasslern. Bre pesto på kasslern. Lägg ost på och slå ihop som en dubbel med ost emellan. Stek till osten har smält.

Fan, riktigt nöjd, så lätt men så gott :D

Dagens parantes: Varifrån kommer den blåa målarfärgen?

Ciao!